芒果生乳酪蛋糕❤️免烤箱

安ANN
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描述

影片示範這邊可以看喔😊
https://youtu.be/LCiWI7Qrch8

更多食譜影片👇🏻
https://www.youtube.com/channel/UCIy0XNgFTvhvgZYlWcugbRw

食材

1顆
200公克
200公克
6公克
35公克
40公克

步驟

  • 消化餅敲碎,加入液態奶油,拌均勻

    消化餅敲碎,加入液態奶油,拌均勻

  • 將餅乾緊密的壓平,冷藏1小時

    將餅乾緊密的壓平,冷藏1小時

  • 室溫的奶油乳酪與糖粉混合均勻

    室溫的奶油乳酪與糖粉混合均勻

  • 鮮奶油打發至鉤子挺立狀

    鮮奶油打發至鉤子挺立狀

  • 將奶油乳酪與鮮奶油混合均勻

    將奶油乳酪與鮮奶油混合均勻

  • 加入液態的吉利丁
將吉利丁泡冰水至軟化
加入15毫升的熱水使他融化

    加入液態的吉利丁 將吉利丁泡冰水至軟化 加入15毫升的熱水使他融化

  • 拿出蛋糕容器,加入一半的奶油乳酪餡,放上新鮮芒果

    拿出蛋糕容器,加入一半的奶油乳酪餡,放上新鮮芒果

  • 倒入剩餘的奶油乳酪餡,冷藏至少四小時

    倒入剩餘的奶油乳酪餡,冷藏至少四小時

  • 將熱毛巾敷在蛋糕模外圈

    將熱毛巾敷在蛋糕模外圈

  • 用杯子當底,將蛋糕慢慢從蛋糕模中推出

    用杯子當底,將蛋糕慢慢從蛋糕模中推出

  • 放上喜歡的配料就完成了

    放上喜歡的配料就完成了

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安ANN
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