76 道使用「液態奶油」的食譜
法式烏龍茶千層蛋糕
法式烏龍茶千層蛋糕 Jamie Lim
當法式千層碰上台式濃厚烏龍茶的美好🥰 走過整個過程真的需要耐心,但完成後有莫大滿足。 - 小插曲1: 我讓男人幫我打發液態奶油,結...

食材:全蛋、低筋麵粉、蛋黃、全脂牛奶、無鹽奶油、玉米澱粉、糖、鹽、液態厚奶油、碎葉烏龍茶茶包、香草糖漿

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西班牙馬鈴薯烘蛋(蛋奶素)
西班牙馬鈴薯烘蛋(蛋奶素) YoKo在歐洲-餐食筆記-
一道可以清冰箱又色彩繽紛、令人食慾大開的簡單料理, 食材可自由搭配。

食材:馬鈴薯、紅甜椒、鹽、菜豆、白胡椒粉、洋蔥、橄欖油、蛋、起司碎屑、液態鮮奶油、無鹽奶油

  • 31 說讚
零失敗巴斯克乳酪蛋糕🤩(有影片連結)
零失敗巴斯克乳酪蛋糕🤩(有影片連結) Mary Maker愛家瑪莉
Basque Cheesecake 2019繼網紅400次咖啡,還有紅翻天的巴斯克蛋糕,濃濃的起司味,超簡單就製作成功的烘培料理...

食材:奶油乳酪、液態奶油、玉米粉或低筋麵粉、細砂糖、香草精、蛋黃、室溫全蛋

  • 53 說讚
椰香奶油麵包
椰香奶油麵包 小梅的土耳其厨房
全球新冠疫情嚴峻,土耳其也不例外。我家的兩個大小孩都回來了,老大老公居家辦公,老二居家上課,而我最重要的工作就是準備三餐😉,好幾年...

食材:多用途麵粉、溫水、雞蛋、全蛋、室溫奶油、細白糖40克、細白糖、孝母粉5克、液態鮮奶油、室溫奶油15克、鹽、椰子粉

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  • 1 跟著做
番茄羅勒鹹派
番茄羅勒鹹派 波堤加加
吃膩了甜滋滋的蛋糕,來一塊番茄羅勒鹹派 番茄、羅勒和切達起司完美結合! 簡單的美味食材通通融合在一起~ 讓人得到大大的滿足 詳細...

食材:小番茄、橄欖油、馬鈴薯絲、蛋液、鹽、羅勒葉、粗粒黑胡椒、液態鮮奶油、切達起司絲

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  • 3 跟著做
自製藍莓優格義式冰淇淋 by Cara
自製藍莓優格義式冰淇淋 by Cara ☕️咖啡香中的烘焙工🥖
在家自製冰淇淋,成分更單純,熟練以後還能自行調整口味、配料,吃冰淇淋也能吃得更清爽無負擔、甚至更美味,是既有趣又美味的實驗! 這份...

食材:藍莓、優格、藍莓優格果泥 (先前製作的)、鮮奶、液態鮮奶油 (含脂量約33%)、含糖煉乳、Oreo巧克力夾心餅乾

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薑汁巧克力蛋糕
薑汁巧克力蛋糕 山岳文化
巧克力的濃厚滋味與生薑的清爽交互出現,讓人不禁上癮的新口感巧克力蛋糕。

食材:26cm×12cm的方型蛋糕、海綿蛋糕片(可可口味)、甜巧克力、生薑醬(參考小撇步)、液態鮮奶油(乳脂肪比例45%)、可可粉

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杏仁奶油蛋糕
杏仁奶油蛋糕 山岳文化
像雪一樣純白的奶油,散發杏仁的香味。 用鮮紅色的枸杞或閃閃發光的銀珠妝點後,就是最適合祝賀的蛋糕了!

食材:16cm×12cm的方形蛋糕、海綿蛋糕片、液態鮮奶油(乳脂肪比例45%)、枸杞、杏仁霜、基本糖漿(參考小撇步)、銀珠、細砂糖、杏仁利口酒

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草莓鮮奶油圓形蛋糕
草莓鮮奶油圓形蛋糕 山岳文化
夢幻的草莓鮮奶油蛋糕,是許多少女為之瘋狂的甜點之一,不僅好吃,去野餐時擺出來也很引人注目!

食材:直徑約15cm的圓形蛋糕、海綿蛋糕片、液態鮮奶油(乳脂肪比例45%)、草莓、細砂糖、基本糖漿(參考小撇步)、櫻桃白蘭地Kirsch

  • 190 說讚
韭葱馬鈴薯濃湯
韭葱馬鈴薯濃湯 波堤加加
天氣候多變化~ 來一碗熱呼呼的韭蔥馬鈴薯濃湯 加入有驅寒功效的韭蔥 暖心又暖胃 口感濃稠綿密,簡單煮就超對味! 💡小秘訣:沾麵包也...

食材:馬鈴薯塊、韭葱、熟栗子、雞高湯、洋蔥、奶油、薑片、液態鮮奶油、鹽、百里香、粗粒黑胡椒

  • 32 說讚
芒果生乳酪蛋糕❤️免烤箱
芒果生乳酪蛋糕❤️免烤箱 安ANN
影片示範這邊可以看喔😊 https://youtu.be/LCiWI7Qrch8 更多食譜影片👇🏻 https://www.yo...

食材:芒果、奶油乳酪、鮮奶油、吉利丁片、消化餅乾、液態奶油、糖粉

  • 165 說讚
  • 3 跟著做
沙皮狗慕斯蛋糕
沙皮狗慕斯蛋糕 Vivian
網紅沙皮狗,想知道怎麼製作嗎?讓我們繼續看下去

食材:鈕扣巧克力、無糖液態鮮奶油、吉利丁片、砂糖

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  • 2 跟著做
白醬嫩雞腿
白醬嫩雞腿 13號 隨心所做
這是一道很簡單的料理,濃郁的奶香搭配白飯一起吃很讚唷~很下飯的一道菜!跟白飯直接組合變成燴飯也是很不錯,簡單又美味~

食材:去骨雞腿肉、洋蔥(或蘑菇)、液態鮮奶油、開水(或高湯)、鹽、研磨黑胡椒(黑胡椒粉也可)、蔬菜(可加或不加)、奶油

  • 68 說讚
不萊嗯的“琳的香蕉蛋糕”
不萊嗯的“琳的香蕉蛋糕” 千千開飯La~
這份食譜我做過很多次了,真的不失敗! 吃起來很濕潤,而且香蕉跟黑糖的香氣十足! 邊邊烤好吃起來會脆脆的,非常涮嘴!

食材:香蕉、黑糖、白砂糖、鹽、蛋、融化液態奶油、中筋麵粉、小蘇打粉、核桃(可略)

  • 226 說讚
  • 9 跟著做
魔法起司蛋糕
魔法起司蛋糕 波堤加加
輕柔細緻的 魔法起司蛋糕 就像是有魔法般的香濃美味 加上花朵裝飾就是夢幻少女系的最愛! 原來這麼簡單?! 蛋糕控、起司控快來試試...

食材:奶油、雞蛋、液態鮮奶油、糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、奶油乳酪、水、吉利丁粉、馬斯卡彭起司

  • 28 說讚
南瓜濃湯佐麵包丁
南瓜濃湯佐麵包丁 波堤加加
黃澄澄的南瓜濃湯 單喝就超美味,還可以拿來沾麵包、做義大利麵 大家都愛不釋手的滿分料理! 詳細影片資訊:https://goo....

食材:南瓜、水、雞高湯、麵包、油、百里香、奶油、綜合香草、海鹽、黑胡椒、南瓜籽、液態鮮奶油、肉豆蔻

  • 79 說讚
  • 1 跟著做
蛤蜊巧達濃湯
蛤蜊巧達濃湯 波堤加加
溫暖香濃的 蛤蜊巧達濃湯 豐富的蔬菜加上鮮美海味 一碗下肚讓你從頭暖到腳 直接喝或是配麵包都無敵美味 超簡單的美味秘訣,你一定...

食材:西芹丁、紅羅蔔丁、馬鈴薯丁、麵粉、蛤蜊肉、液態鮮奶油、月桂葉、雞高湯、培根、粗粒黑胡椒、洋蔥丁

  • 338 說讚
超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕
超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕 西西烹飪筆記
超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕~ 完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、液態鮮奶油、泡打粉、砂糖、白砂糖、巧克力粉、鹽、牛奶、天然香草精、雞蛋、優格、蛋糕紙杯(小)

  • 78 說讚

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