荞麦肉馅千层饼 雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素,能促进细胞的恢复,改善糖耐量,对抗肾上腺素,激活糖尿病患者体内胰岛功能,促使正常产生胰岛素,具有延缓衰老和调节血...

荞麦肉馅千层饼


雁门清高
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雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素,能促进细胞的恢复,改善糖耐量,对抗肾上腺素,激活糖尿病患者体内胰岛功能,促使正常产生胰岛素,具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高苦荞粉以雁门苦荞为原料,采用先进的制粉工艺,精取苦荞精华,轻研细磨精细加工,真正做到“细粮的营养,粗粮的口味”,合理保留了雁门黑苦荞原有的天然品质,先进的技术,现代化生产与管理,确保每个产品的优质安全,营养丰富。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    雁门清高有机纯苦荞粉和小麦面粉按照1:4的比例混合;
  • 2
    加水,和成面团,醒面半小时;
  • 3
    长茄子切碎,锅中放少许油,将茄子加入适量盐翻炒一下;
  • 4
    肉末放姜、料酒、酱油、盐,拌匀,放入炒好的茄子丁中,搅匀备用;
  • 5
    面团一分为二,取一团擀成薄饼,抹上茄子肉馅,折叠起来,轻轻压扁成千层饼;
  • 6
    锅中放少许油,将千层饼放入,中火煎至两面金黄略焦,内陷熟了,即可出锅;
  • 7
    切块装盘,香香脆脆的荞麦肉馅千层饼就完成啦!
小撇步

雁门清高苦荞粉为真正的有机食品作物,是市面上少有的苦荞粉,而且属于纯苦荞粉,治病不如防病,药治不如食治,长期搭配苦荞粉制作食谱可达到降三高的作用,营养成分及药用价值远远高于其他谷物,被誉为“家庭膳食黄金搭档”,是我们日常生活中的主食之一。

2019/08/20 發表 185 瀏覽
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