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人妻廚房日誌-Mandy
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蠔油肉末燴金針菇

蠔油肉末燴金針菇

描述

下班後,幫老公準備晚班宵夜,快狠準!
就省略擺盤拍照📷了😂
冷凍金針菇更提鮮、更燃脂呦~🎉

141 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
醃豬絞肉
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 起油鍋下紅蘿蔔絲炒ㄧ下後,接著下醃個5分鐘的豬絞肉拌炒

    起油鍋下紅蘿蔔絲炒ㄧ下後,接著下醃個5分鐘的豬絞肉拌炒

  • 絞肉拌炒約7分熟,放入冷凍金針菇、黑木耳、水及蠔油

    絞肉拌炒約7分熟,放入冷凍金針菇、黑木耳、水及蠔油

  • 拌炒至金針菇及黑木耳熟成,試一下味道再自行斟酌調整一下

    拌炒至金針菇及黑木耳熟成,試一下味道再自行斟酌調整一下

  • 起鍋前放入蔥段殺青一下即可關火🔥

    起鍋前放入段殺青一下即可關火🔥

  • 蠔油肉末燴金針菇
電鍋水煮蛋
炒小黃瓜片
燜燒罐白粥(未入鏡)
晚班宵夜

    蠔油肉末燴金針菇 電鍋水煮蛋 炒小黃瓜片 燜燒罐白粥(未入鏡) 晚班宵夜

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,041 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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