抹茶紅豆瑪芬 濃濃抹茶香,Q彈蜜紅豆完美的組合

抹茶紅豆瑪芬


Kate Hua
7 食譜 1 粉絲
收藏 22 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

濃濃抹茶香,Q彈蜜紅豆完美的組合

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
90g
10g
2顆
110cc
80cc
1大匙
3/4杯
  • 1
    將麵粉、泡打粉、綠茶粉過篩後與糖拌勻。
  • 2
    將蛋用筷子打勻後加入牛奶、植物油及香草精拌勻。
  • 3
    將步驟2的蛋奶液加入步驟1中,切拌均勻後,靜置10分鐘
  • 4
    預留一大匙蜜紅豆,其餘蜜紅豆加入步驟3中切拌均勻。
  • 5
    將步驟4的麵糊倒入瑪芬模具內,八分滿,灑上蜜紅豆數顆。
  • 6
    將步驟5放入已事先預熱攝氏220度的烤箱中,烤20~25分鐘即可。
小撇步

1)開始秤料之前就先開烤箱預熱。
2)攪拌用橡皮刀切拌即可,勿過度攪拌以防出筋。
3)每台烤箱的火力不同,以長竹籤插入不黏表示內部已熟;必要時烤15分鐘之後可以水平調整烤盤位置。

2019/08/16 發表 275 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Kate Hua
7 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽司滷味鳳梨微波爐馬卡龍奇亞籽虎牌電子鍋奇異果水波爐燒肉南瓜濃湯普格義大利麵醬便當臭豆腐早午餐洛神花迷迭香芭樂3M真空保鮮盒檸檬鑄鐵鍋減肥餐芒果拉麵涼拌小黃瓜鮑魚飛利浦IH電子鍋蛋捲舒肥機枸杞獅王洗碗精素食紅豆蜂蜜壽喜燒WMF快力鍋披薩牛肉麵Bosch廚師機鳳梨酥百香果泡麵史雲生雞湯冰淇淋芋頭棉花糖秋葵土豆火龍果水果