Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲 追蹤 抺茶紅豆布丁 描述 利用家裡電鍋,除了傳統口味,也可變化不同口味,簡單衞生,使用食材看得見 136 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鷄蛋 2顆 鮮奶 360cc 細砂糖 1.5大匙 抺茶粉 1茶匙 蜜紅豆 少量 步驟 把牛奶.糖加熱至糖溶化,不須煮滾,加入抺茶粉拌勻放涼備用 鷄蛋打散,儘量不要打出泡沬,加入作法1 用篩網把作法2過濾,準備容器,倒入8分滿 電鍋外鍋放入1又1/2米杯水,擺上待蒸布丁,蓋上鍋蓋,鍋蓋邊緣擺根筷子,幫助熱氣排出 按下電源,彈起再燜5-6分,取出放涼,裝飾上蜜紅豆即成 3,638 瀏覽 2016/10/31 發表