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辣媽Shania
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抹茶紅豆瑪芬

抹茶紅豆瑪芬

描述

濃濃的抹茶味配上蜜紅豆 真的是經典的搭配, 不愧是女性朋友們的最愛!

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食材

步驟

  • 已經在室溫軟化的奶油+砂糖用攪拌器打發至奶油呈現白色, 呈現羽毛狀.分次加入蛋汁. 先把蛋放到室溫, 可以減少油水分離的狀況

    已經在室溫軟化的奶油+砂糖用攪拌器打發至奶油呈現白色, 呈現羽毛狀.分次加入蛋汁. 先把蛋放到室溫, 可以減少油水分離的狀況

  • 抹茶粉, 麵粉, 泡打粉加入, 並攪拌均勻

    抹茶粉, 麵粉, 泡打粉加入, 並攪拌均勻

  • 最後倒入牛奶, 攪拌均勻

    最後倒入牛奶, 攪拌均勻

  • 加入蜜紅豆攪拌均勻, 就可以倒入muffin杯子, 再放上幾片杏仁片

    加入蜜紅豆攪拌均勻, 就可以倒入muffin杯子, 再放上幾片杏仁

  • 放入已經預熱10分鐘, 190度的烤箱內烤內.
約20-25分鐘就完成囉~

    放入已經預熱10分鐘, 190度的烤箱內烤內. 約20-25分鐘就完成囉~

小撇步

詳盡食譜請看
http://www.wretch.cc/blog/shania2/3091878

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