蔥花杏鮑菇烏龍麵 沒有肉的時候,動動腦筋,杏鮑菇也能有美麗舞台~

蔥花杏鮑菇烏龍麵


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沒有肉的時候,動動腦筋,杏鮑菇也能有美麗舞台~

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
調味料
一小塊
適量
麵及配料
一份
1條
1顆
1隻
  • 1
    將所需材料準備好,並先燒一鍋水準備煮烏龍麵。
  • 2
    將蛋打散、蔥切花、杏鮑菇切塊。
  • 3
    用一平底鍋,將蛋稍微炒一下拿起備用。之後在同一鍋用奶油煎一下杏鮑菇,再放入蔥花及少許鰹魚醬油拌炒,最後放入備用的炒蛋。(愛吃辣的朋友,可加點辣椒醬)
  • 4
    另一鍋的水滾之後,將烏龍麵放入。
  • 5
    拿一個碗,裡面放入醬油及橄欖油,等烏龍麵煮好撈起後,放在碗裡拌一拌。
  • 6
    最後,再將剛才炒好的料放在烏龍麵上就完成了!灑點芝麻更漂亮喔~
小撇步

橄欖油可以選品質好一些的,拌麵或做沙拉都很好用喔~

2019/08/15 發表 1,245 瀏覽
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