【好菇道營養料理】胡麻醬淋鮮菇鬆餅早餐
描述
用新鮮的好菇道-舞菇來製作鮮菇鬆餅早餐，淋上桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬，製作一份有特色的早餐變得超級容易，那胡麻醬的香搭配舞菇的脆口，鬆餅的滋味，哇！美味就是我家廚房。
- 已參加：舞出菇 life 好身活
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備好食材，我們來做一份美味的早餐。
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將1杯麵粉和2顆雞蛋拌在一起，如果太乾加入少量的水份調成麵糊，再適度加入小磨坊-玫瑰鹽和小磨坊-黑胡椒粒調味，拌勻後備用。
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加熱鬆餅機，在鬆餅機烤盤上抹上小磨坊-蒜風味油。如果沒有鬆餅機的朋友，也可以使用平底鍋來煎。
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先倒入薄薄的一層麵糊。
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高麗菜洗淨，先切成細絲，再切成末，均勻灑上麵糊。
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青葱洗淨，切成葱花，，均勻灑上麵糊。
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打開好菇道-舞菇包裝，撕小塊放在麵糊上。
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再淋上少許的麵糊，將上方格板按壓加熱，透過鬆餅機的加熱，到雙面略呈金黃色就可以取出盛盤。
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淋上桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬。
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開動嘍～
小撇步
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