旺仔小饅頭 適合小朋友的小零嘴 入口即化,香香酥酥 此為Carol老師的食譜

旺仔小饅頭


張小草
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適合小朋友的小零嘴
入口即化,香香酥酥

此為Carol老師的食譜

熱量
食材
1顆
35克
15克
  • 1
    先將材料準備好 太白粉過篩
  • 2
    蛋黃加細砂糖用打蛋器攪拌成泛白
  • 3
    加入奶粉攪拌均勻
  • 4
    過篩的太白粉分2-3次加入混合成團狀
  • 5
    捏取適量的麵團在手中滾圓,擺盤 放入已經預熱到170度c的烤箱中烘烤12-15分至表面微微黃色即可
  • 6
小撇步

麵團太乾可加點牛奶,太濕加點太白粉
請斟酌太白粉的量

#日本太白粉為熟馬鈴薯粉

照片為兩份的量,所以蛋黃2顆

2019/08/12 發表 611 瀏覽
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