旺仔小饅頭
收藏 45
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
適合小朋友的小零嘴
入口即化，香香酥酥
此為Carol老師的食譜
熱量
-
1先將材料準備好 太白粉過篩 -
2蛋黃加細砂糖用打蛋器攪拌成泛白
-
3加入奶粉攪拌均勻
-
4過篩的太白粉分2-3次加入混合成團狀
-
5捏取適量的麵團在手中滾圓，擺盤 放入已經預熱到170度c的烤箱中烘烤12-15分至表面微微黃色即可
-
6
小撇步
麵團太乾可加點牛奶，太濕加點太白粉
請斟酌太白粉的量
#日本太白粉為熟馬鈴薯粉
照片為兩份的量，所以蛋黃2顆
討論共 0 則