張小草 9 食譜 198 粉絲 追蹤 旺仔小饅頭 描述 適合小朋友的小零嘴 入口即化,香香酥酥 此為Carol老師的食譜 #素食 #蔬食 170 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋黃 1顆 日本太白粉 120克 细砂糖 35克 全脂奶粉 15克 步驟 先將材料準備好 太白粉過篩 蛋黃加細砂糖用打蛋器攪拌成泛白 加入奶粉攪拌均勻 過篩的太白粉分2-3次加入混合成團狀 捏取適量的麵團在手中滾圓,擺盤 放入已經預熱到170度c的烤箱中烘烤12-15分至表面微微黃色即可 小撇步 麵團太乾可加點牛奶,太濕加點太白粉 請斟酌太白粉的量 #日本太白粉為熟馬鈴薯粉 照片為兩份的量,所以蛋黃2顆 1.9 萬 瀏覽 2019/08/12 發表