醋溜土豆絲

Name: 醋溜土豆絲 by 人妻的廚房
Ingredients: 美白菇 一包; 馬鈴薯 二顆; 蔥切絲 適量; 烏醋 少許; 鹽 適量

人妻的廚房

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描述

土豆不是指花生，是馬鈴薯，這道是北方川菜料理，微酸的口感非常好下飯喔！

熱量

VIP 獨享

食材

美白菇

一包

馬鈴薯

二顆

蔥切絲

適量

烏醋

少許

鹽

適量

步驟

先將馬鈴薯切絲，並用清水洗（濾）過二至三次，濾乾待用
起油鍋，將馬鈴薯抄至有點透明，加入美白菇，美白菇熟後加點白醋、鹽及蔥絲，即可起鍋

小撇步

馬鈴薯有澱粉，多洗幾次比較好抄，不然會沾鍋，也會糊掉～
人妻的廚房FB：https://www.facebook.com/wifekitchen

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2012/11/01 發表

人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲

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Cynthia Cheng
看起來不錯，味道有待改進！

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