人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 醋溜土豆絲 描述 土豆不是指花生,是馬鈴薯,這道是北方川菜料理,微酸的口感非常好下飯喔! #素食 #蔬食 95 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 美白菇 一包 馬鈴薯 二顆 蔥切絲 適量 烏醋 少許 鹽 適量 步驟 先將馬鈴薯切絲,並用清水洗(濾)過二至三次,濾乾待用 起油鍋,將馬鈴薯抄至有點透明,加入美白菇,美白菇熟後加點白醋、鹽及蔥絲,即可起鍋 小撇步 馬鈴薯有澱粉,多洗幾次比較好抄,不然會沾鍋,也會糊掉~ 人妻的廚房FB:https://www.facebook.com/wifekitchen 1.1 萬 瀏覽 2012/11/01 發表