寶寶粥湯底 - 番茄豬肉紅醬
描述
想來做個義大利番茄肉醬麵讓孩子吃，所以要先來做番茄紅醬冰磚。
番茄、四季豆和豬絞肉搭配在一起，口感很不錯。四季豆含有蛋白質、糖份、鉀和鎂等成分，對於補充礦物質來說是很棒的食材。
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將食材準備好
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清洗食材 將番茄切塊狀，四季豆切段狀。 將3樣食材承裝起來，放入電鍋內烹煮。外鍋一杯水，食材內不需要水。
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烹煮好後的樣子
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因為沒有時間放涼，所以食物攪拌棒直接放入碗內打泥。 此時，如果食物溫度還是很高，使用食物攪拌棒要小心。因為碗的高度比較淺，食材容易噴出來。
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打成泥後的樣子 看起來很像大人吃的紅醬，試吃一下，番茄的味道很香甜哦。
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放涼後，放入冰磚盒。 將冰磚盒放到冷凍庫內一個晚上。
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待冰磚完成後，用冷凍保鮮袋收納好，一週內食用完畢即可。
小撇步
義大利紅醬主要食材就是番茄，除了番茄想加入其他蔬菜也是可以的哦。
