黑芝麻醬菇菇涼麵【好菇道營養料理】

❤妮琪❤
20 食譜 24 粉絲

描述

炎熱夏日沒胃口時最適合吃這道清爽無負擔的黑芝麻醬菇菇涼麵

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

半包
半包
一顆
一段
一條
黑芝麻醬
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 準備好所需食材(好菇道鴻喜菇、雞蛋麵、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋&自調黑芝麻醬)

    準備好所需食材(好菇道鴻喜菇、雞蛋麵、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋&自調黑芝麻醬)

  • 先煮好麵條,沖洗後冰鎮備用

    先煮好麵條,沖洗後冰鎮備用

  • 再來處理涼麵配料 : 紅蘿蔔刨絲後煮軟,小黃瓜刨絲,雞蛋煎成蛋皮,鴻喜菇稍微川燙一下

    再來處理涼麵配料 : 紅蘿蔔刨絲後煮軟,小黃瓜刨絲,雞蛋煎成蛋皮,鴻喜菇稍微川燙一下

  • 因為每個人喜歡的醬料濃淡略有不同所以份量上請自行斟酌,將黑芝麻粉、美乃滋少需的醬油&味林拌勻,這時候醬料會很濃稠再適量加入些許牛奶一起拌勻至想要的濃稠度後即可

    因為每個人喜歡的醬料濃淡略有不同所以份量上請自行斟酌,將黑芝麻粉、美乃滋少需的醬油&味林拌勻,這時候醬料會很濃稠再適量加入些許牛奶一起拌勻至想要的濃稠度後即可

  • 盤內陸續擺上冰涼的麵條與各種配料最後淋上黑芝麻醬就完成了這道適合炎炎夏日享用的快速方便料理

    盤內陸續擺上冰涼的麵條與各種配料最後淋上黑芝麻醬就完成了這道適合炎炎夏日享用的快速方便料理

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

3,501 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
❤妮琪❤
20 食譜 24 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

蝦子 脆皮燒肉 刈包 麻油雞 潤餅 植物肉 梅干扣肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 回鍋肉 燉牛肉 紅燒肉 石斑魚 滷味 部隊鍋 新餐肉 泡菜鍋 水餃 壽喜燒 羊肉爐 牛排 蒜頭雞 桂圓紅棗茶 蘿蔔糕 米糕 滷豬腳 米餅 糖醋魚 雪q餅 紅豆湯 鳳梨 東坡肉 紅燒獅子頭 鴨賞 紅燒牛肉 鱸魚 滴雞精 梅子酒 蒜頭雞湯 砂鍋魚頭 薑母鴨 發糕 糖醋排骨 新豬肉 豬腳 雞胸肉 鹽水雞 鮭魚 鳳梨蝦球 櫻花蝦