冰淇淋肉桂焦糖蘋果塔
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冷熱酥軟香滑的交織，酸甜中帶點辛辣的肉桂以及焦糖的香味!四季皆宜的飯後甜點!
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1將砂糖及少量的水煮成至焦糖包裹蘋果片，
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2將酥皮以叉子搓洞鋪在抹了Butter的鐵烤盤上，將焦糖蘋果片放置於酥皮中央......烤箱預熱5分鐘後烤15分鐘
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3烤好後擠上奶油泡泡再挖上一球香草冰淇淋
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4最後再灑上肉桂粉就完成啦!
小撇步
喜歡肉桂的朋友也可以在煮焦糖蘋果時加入肉桂粉 / 不可歡肉桂味時也可以以可可粉或是薄荷葉替代裝飾
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