【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】零失敗率的涼拌黃豆芽

243 留言 1
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/289970

清清爽爽的涼拌黃豆芽口感爽脆,吃起來的層次也很豐富
製做不但零失敗率又簡單,是主婦們一定要學起來的好菜色阿!

食材

黃豆芽 半斤
1支
醃料
蒜泥 1/4小匙
辣椒粉 1/4小匙
香油 1/4小匙
鹽巴 1/4小匙
1/4小匙
  • 1 蔥洗淨後切細絲,放入碗裡並加入其他調味料攪拌均勻。
  • 2 黃豆芽洗淨後摘去尾部根鬚,川燙黃豆芽之後攤開使他降溫
  • 3 放涼的黃豆芽倒進調味料裡,仔細拌勻後即可食用
贊助

小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※喜愛酸香口感的話,可以加點白醋調味。

2012/11/06 發表 6,559 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

您這分明是綠豆芽。Sharen Liu所做的是黃豆芽。

4 年前