Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 芋頭排骨酥湯 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬小排 8塊 芋頭 半顆 芹菜 1株 香菜 1株 太白粉 適量 蒜頭 3顆 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 干貝粉 適量 步驟 蒜頭切末,芹菜切粒,香菜切碎,芋頭切塊狀,排骨用醃料及蒜頭醃漬備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將芋頭煎至金黃撈起備用 承上倒入適量的油,將排骨裹上適量的太白粉,放入電鍋內煎至兩面金黃撈起備用 電鍋內鍋放入步驟2及步驟3,倒入適量的水,加入調味料,外鍋用1.5杯的水煮 電源開關跳起來後,撒上芹菜、香菜拌勻即可 1.2 萬 瀏覽 2019/09/21 發表