【親子食堂】美味兔子餐飯飯

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好像有好多小朋友都不愛吃紅蘿蔔,而這個兔子餐,有好多迷你紅蘿蔔呢!因為紅蘿蔔是Mei兒子的最愛~而為了搭配紅蘿蔔,就做了兔子造型的飯飯囉~

食材

白飯 適量
蕃茄醬 少許
起士片 1片
海苔 1片
配菜~迷你紅蘿蔔 數條
花椰菜,玉米筍,蘋果 適量
鑫鑫腸 2條
肉丸 2顆
  • 1 將白飯加入少許蕃茄醬,攪拌成粉色的樣子,再慢慢捏出兔子的樣子,再用起士片剪出臉的形狀,然後用海苔剪出眼睛和嘴巴,鼻子用較深顏色的起士片,將吸管壓成橢圓形再壓出一個小橢圓當鼻子
  • 2 用三片玉米筍當頭上小花,再用吸管在燙熟的紅蘿蔔片壓出三個小圓放在玉米筍小花上面,兔子造型飯飯就完成囉!
  • 3 在兔子二旁放上燙熟的花椰菜,紅蘿蔔小圓當成小花,(用吸管壓出小圓)
  • 4 鑫鑫腸切成二半,再斜切擺放成愛心形狀,再放上肉丸,玉米筍,迷你紅蘿蔔及蘋果就完成可愛的兔子飯飯囉!
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小撇步

肉丸作法~http://icook.tw/recipes/28428
捏成圓球狀煎熟
迷你紅蘿蔔作法~http://icook.tw/recipes/30545

2012/10/31 發表 4,722 瀏覽

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