【親子食堂】美味兔子餐飯飯
好像有好多小朋友都不愛吃紅蘿蔔，而這個兔子餐，有好多迷你紅蘿蔔呢!因為紅蘿蔔是Mei兒子的最愛~而為了搭配紅蘿蔔，就做了兔子造型的飯飯囉~
食材
白飯
適量
蕃茄醬
少許
起士片
1片
海苔
1片
配菜~迷你紅蘿蔔
數條
花椰菜，玉米筍，蘋果
適量
鑫鑫腸
2條
肉丸
2顆
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1 將白飯加入少許蕃茄醬，攪拌成粉色的樣子，再慢慢捏出兔子的樣子，再用起士片剪出臉的形狀，然後用海苔剪出眼睛和嘴巴，鼻子用較深顏色的起士片，將吸管壓成橢圓形再壓出一個小橢圓當鼻子
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2 用三片玉米筍當頭上小花，再用吸管在燙熟的紅蘿蔔片壓出三個小圓放在玉米筍小花上面，兔子造型飯飯就完成囉!
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3 在兔子二旁放上燙熟的花椰菜，紅蘿蔔小圓當成小花，(用吸管壓出小圓)
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4 鑫鑫腸切成二半，再斜切擺放成愛心形狀，再放上肉丸，玉米筍，迷你紅蘿蔔及蘋果就完成可愛的兔子飯飯囉!
小撇步
肉丸作法~http://icook.tw/recipes/28428
捏成圓球狀煎熟
迷你紅蘿蔔作法~http://icook.tw/recipes/30545
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