紅蘿蔔蛋糕加奶油起司糖霜
份量
9
人份
時間
120
分鐘
食材
步驟
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用奶油塗抹蛋糕模，或者在蛋糕烤盤的底部和兩側舖上烘焙紙 烤箱預熱至180°C/350°F。
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在另一個碗裡，加入雞蛋和紅糖攪拌混合在一起
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加入香草精 和植物油 攪拌混合在一起
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將濕性材料加入乾性材料攪拌均勻
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拌入紅蘿蔔絲
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將蛋糕麵糊倒入烤盤 180°c/350°f 烘烤30-35分鐘, 直到頂部呈金黃色 或者竹籤插入中心是乾淨的
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將蛋糕放在金屬架上冷卻
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奶油起司糖霜 在一個大碗裡，用手動攪拌器高速攪拌奶油大約2-3分鐘，直至泛白和蓬鬆
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加入奶油乳酪和香草精 攪拌均匀
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加入糖粉,用手動攪拌器攪拌直至蓬鬆
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蛋糕冷卻後 將奶油起司糖霜塗抹在蛋糕上
