蘋果雞肉泥
時間
15
分鐘
步驟
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為使雞肉不要太柴，先醃過蛋白……第一次分離蛋黃和蛋白，有點失敗XD
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怕不熟，雞肉再切小塊。
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把雞肉放入剛剛的蛋白、再加點水一起按摩一下，靜置備用。
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等雞肉醃製時切蘋果，忘記拍照了，截下面的圖😝
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小撇步
試菜階段，我喜歡分開打泥做冰磚，互相搭配比較多樣化~也避免寶寶因為不喜歡其中一樣食材而全部浪費，但也可以蘋果和雞肉一起打泥。
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