[Witi✿Kitchen]LC鮮蔬什錦炒麵

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描述

只有一兩個人不知道要如何下廚,鮮蔬什錦炒麵,豐富的蔬菜+香Q的麵條,一盤搞定!

食材

調味料
適量
適量
適量
少許

步驟

  • 取一匙油 爆香香菇

    取一匙油 爆香香菇

  • 加入洋蔥丁炒出香氣

    加入洋蔥丁炒出香氣

  • 加入高麗菜 紅蘿蔔 拌炒 加入 [調味料]
加入水150cc
煮滾 蓋上鍋蓋中小火悶約3分鐘 至蔬菜熟透

    加入高麗菜 紅蘿蔔 拌炒 加入 調味料 加入水150cc 煮滾 蓋上鍋蓋中小火悶約3分鐘 至蔬菜熟透

  • 加入 煮熟麵條拌炒 至湯汁略微收乾
可試試看鹹度若不夠 可再加入少許鹽 或 鮮味露

    加入 煮熟麵條拌炒 至湯汁略微收乾 可試試看鹹度若不夠 可再加入少許鹽 或 鮮味露

小撇步

1.麵條可任意搭配其它麵類
2.蔬菜可以更換自己喜歡的種類
3.洋蔥可增加料理的鮮甜度
4.若要做葷食 可在爆香洋蔥後[步驟2] 加入肉絲或海鮮拌炒

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我喜歡 用麵包機 做出各種花樣麵包 也愛 用LC 燉煮出美味的中式料理 更愛 逛逛carol的家 學學幾道甜品 把每次下廚的經驗紀錄下來 廚房 也可以很有趣! *carol老師連結 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay

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