[Witi✿Kitchen]LC鮮蔬什錦炒麵
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描述
只有一兩個人不知道要如何下廚，鮮蔬什錦炒麵，豐富的蔬菜+香Q的麵條，一盤搞定!
食材
步驟
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取一匙油 爆香香菇
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加入洋蔥丁炒出香氣
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加入高麗菜 紅蘿蔔 拌炒 加入 調味料 加入水150cc 煮滾 蓋上鍋蓋中小火悶約3分鐘 至蔬菜熟透
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加入 煮熟麵條拌炒 至湯汁略微收乾 可試試看鹹度若不夠 可再加入少許鹽 或 鮮味露
![加入高麗菜 紅蘿蔔 拌炒 加入 [調味料]
加入水150cc
煮滾 蓋上鍋蓋中小火悶約3分鐘 至蔬菜熟透](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F108891%2F324d7e4e92ae0bc5.jpg&width=800)
小撇步
1.麵條可任意搭配其它麵類
2.蔬菜可以更換自己喜歡的種類
3.洋蔥可增加料理的鮮甜度
4.若要做葷食 可在爆香洋蔥後[步驟2] 加入肉絲或海鮮拌炒
