洋蔥咖喱嫩雞

奇媽咪簡單廚房🍳
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家中常有的食材...
「蔥、蒜、洋蔥」,
再搭配咖喱口味的雞腿排,
炒一炒,真的意外的好吃,
大家不妨試試看歐。

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

一片
兩顆
1/4顆
一茶匙
醃料(雞腿排)
少許
少許
半瓶蓋
調味料
  • 1. 雞腿排先醃製至20分鐘 / 洋蔥、蒜頭切丁 / 蔥切蔥花備著。

    1. 雞腿排先醃製至20分鐘 / 洋蔥、蒜頭切丁 / 蔥切蔥花備著。

  • 2. 準備一個鍋子,先香煎雞腿排。

    2. 準備一個鍋子,先香煎雞腿排。

  • 3. 香煎至雞皮金黃色。

    3. 香煎至雞皮金黃色。

  • 4. 切塊備著。

    4. 切塊備著。

  • 5. 上鍋繼續使用(不需下任何一滴油,雞皮就是天然的油歐),依序下蒜丁、洋蔥丁、蔥花。

    5. 上鍋繼續使用(不需下任何一滴油,雞皮就是天然的油歐),依序下蒜丁、洋蔥丁、蔥花。

  • 6. 再下調味料、水。

    6. 再下調味料、水。

  • 7. 再下雞腿排,均勻偏炒後,就完成囉✅

    7. 再下雞腿排,均勻偏炒後,就完成囉✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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