牛奶熊 1 食譜 2 粉絲 追蹤 黑胡椒洋蔥豬肉 描述 取自《一日三餐減醣料理》 作者:娜塔 出版社:悅知文化 總醣分:6.8g 蛋白質:21.9g 脂肪:9.2g 膳食纖維:1g 總熱量:206大卡 80 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 洋蔥 100g 豬後腿肉絲(全聯250g) 200g 青蔥 2根 黑胡椒 少許 橄欖油 2小匙 醃料 醬油 4小匙 米酒 2小匙 步驟 肉絲與醃料抓揉後,放冰箱醃漬20分鐘。 洋蔥洗淨切絲。蔥洗淨切段,蔥白、蔥綠分開。 炒鍋內放油,中火熱鍋,加入洋蔥炒至略微軟化,再放入蔥白拌炒一下。 放入醃好的豬肉煎炒,直到肉絲顏色完全反白。 關火,撒入黑胡椒和蔥綠拌勻,盛盤。 6,011 瀏覽 2019/07/27 發表