百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Trasha安安
133 食譜 565 粉絲

雙菇嫩雞【好菇道營養料理】

雙菇嫩雞【好菇道營養料理】

描述

用味道鮮美的好菇道來料理,雙菇~鴻喜菇和雪白菇,與醃製過的軟嫩雞腿肉一起拌炒,只要簡單的調料,加入黑胡椒粒就可以讓味道變得更不同,簡單又快手的家常菜,營養好吃,真的很難讓筷子停下來耶!

227 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 雞腿肉去骨切小塊,加入米酒、醬油和黑胡椒粒,抓勻醃製

    雞腿肉去骨切小塊,加入米酒、醬油和黑胡椒粒,抓勻醃製

  • 鴻喜菇和雪白菇切除底部並撕開

    鴻喜菇和雪白菇切除底部並撕開

  • 蒜頭切蒜末

    頭切

  • 熱鍋倒適量油,放入雞肉拌炒

    熱鍋倒適量油,放入雞肉拌炒

  • 雞肉炒至變色,放入蒜末拌炒

    雞肉炒至變色,放入末拌炒

  • 放入鴻喜菇和雪白菇拌炒勻

    放入鴻喜菇和雪白菇拌炒勻

  • 蓋上鍋蓋燜煮一會(菇類會出水)

    蓋上鍋蓋燜煮一會(菇類會出水)

  • 加入鹽和黑胡椒粒,拌炒勻即可

    加入鹽和黑胡椒粒,拌炒勻即可

  • 上桌前撒些蔥綠

    上桌前撒些

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

4,548 瀏覽
avatar
Trasha安安 133 食譜 565 粉絲

有空暇時,就做好吃的來吃吃,做愛吃的來吃吃~ 一個熱愛動手做的吃貨😝😝

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

高麗菜飯 打拋豬 櫛瓜 娃娃菜 炒飯 鮭魚 湯麵 四季豆 雞肉 家常菜 花椰菜 金針菇 酸辣湯 瓜仔肉 台式泡菜 雞湯 雞胸肉 茄子 白菜滷 滷肉 排骨 香菇雞湯 餅乾 低脂高蛋白 馬鈴薯 豆腐 三杯雞 早餐 涼拌小黃瓜 義大利麵 杏鮑菇 蒸蛋 地瓜 番茄 糖醋排骨 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 粽子 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 炒麵 高麗菜 麻婆豆腐 竹筍 番茄炒蛋 南瓜 菠菜 雞蛋豆腐