菇菇焗烤鮪魚吐司【好菇道營養料理】
使用小烤箱，輕鬆料理早餐，讓小孩吃得美味又營養。
鮪魚，含omega-3多元不飽和脂肪酸，也就是epa、dha，能預防過敏、降低動脈硬化風險，同時也可活化腦細胞及提高免疫力。
- 已參加：舞出菇 life 好身活
份量
2
人份
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備料
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全麥吐司，塗上薄薄的番茄醬 玉米粒罐，瀝乾水份 舞菇、雪白菇底部切掉，取適量，切成小丁 鮪魚罐，瀝掉油水(使用油漬比較香，水煮的比較腥)
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烤盤舖上鋁箔紙 全麥吐司->塗抹番茄醬->鮪魚玉米粒->雪白菇、舞菇->乳酪絲(可使用雙色，煙燻、原味混合，味道比較重) 送入小烤箱7分鐘
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香噴噴~
小撇步
可烤4分鐘就把烤盤轉方向，讓原本面向玻璃這邊的吐司邊轉為面向內側。這樣吐司邊比較不會焦掉
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楊詠琇
