ㄚ曼達的廚房~五月花妙用廚房紙巾~厚片豬排
描述
說到炸豬排人人都愛，可是很多人都炸的很油，或是炸得很硬，ㄚ曼達今天利用手邊的兩樣工具，一個是氣炸鍋，一個是五月花妙用廚房紙巾，來完成一道香酥軟嫩的厚片豬排！
步驟
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豬排洗淨後，用五月花妙用廚房紙巾吸乾多餘的水份
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按照順序，豬排先沾麵粉，再沾蛋液，最後沾上麵包粉
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油溫160度，炸至金黃起鍋，氣炸鍋120度10分，200度4分
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用五月花妙用廚房紙巾吸掉多餘的油
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甜豆與紅蘿蔔用水煮熟，用五月花妙用紙巾吸去多餘的水份
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取一張五月花妙用廚房紙巾，擦乾洗淨的盤子
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順便擦除桌上的餘粉
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切好的豬排軟嫩多汁，再搭配上酥脆的外衣~真是讚~
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