ㄚ曼達的廚房~五月花妙用廚房紙巾~厚片豬排

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說到炸豬排人人都愛,可是很多人都炸的很油,或是炸得很硬,ㄚ曼達今天利用手邊的兩樣工具,一個是氣炸鍋,一個是五月花妙用廚房紙巾,來完成一道香酥軟嫩的厚片豬排!

食材

豬排骨肉 3片
麵粉 適量
蛋液 1個
麵包粉 適量
五月花妙用廚房紙巾 四張
甜豆 少許
紅蘿蔔 少許
  • 1 豬排洗淨後,用五月花妙用廚房紙巾吸乾多餘的水份
  • 2 按照順序,豬排先沾麵粉,再沾蛋液,最後沾上麵包粉
  • 3 油溫160度,炸至金黃起鍋,氣炸鍋120度10分,200度4分
  • 4 用五月花妙用廚房紙巾吸掉多餘的油
  • 5 甜豆與紅蘿蔔用水煮熟,用五月花妙用紙巾吸去多餘的水份
  • 6 取一張五月花妙用廚房紙巾,擦乾洗淨的盤子
  • 7 順便擦除桌上的餘粉
  • 8 切好的豬排軟嫩多汁,再搭配上酥脆的外衣~真是讚~
  • 9 想要免費體驗五月花妙用廚紙嗎?快來索取!!還有機會拿萬元買菜金! http://icook.tw/mayflower/
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2012/10/31 發表 8,566 瀏覽

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