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草莓海豚的鮮滋味
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肉醬豆捲

肉醬豆捲

描述

應用廣達香肉醬入菜,可以省略一些步驟,還蠻方便的

47 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 素豆捲先用滾水燙過,洗淨,瀝乾,將炸油洗出(因為外面賣的炸物,油可能是一炸再炸,所以先過滾水洗一下,才不會都進到肚子裡)

    素豆捲先用滾水燙過,洗淨,瀝乾,將炸油洗出(因為外面賣的炸物,油可能是一炸再炸,所以先過滾水洗一下,才不會都進到肚子裡)

  • 熱鍋,將廣達香肉醬下鍋炒香

    熱鍋,將廣達香肉醬下鍋炒香

  • 加入適量的水,將豆捲放入一起滾煮

    加入適量的水,將豆捲放入一起滾煮

  • 待水分收得差不多,加入蔥花,拌炒一下,即可起鍋

    待水分收得差不多,加入花,拌炒一下,即可起鍋

小撇步

這道菜很下飯,想要拌飯的,湯汁就不要收太乾
覺得肉醬不夠辣的,可以再自己切一點辣椒進去

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草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,612 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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