咖哩風味大白菜炒蝦


呂小悠
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限12字

咖哩香氣掩蓋大白菜炒熟時的青草味👍
蝦子增加鮮甜😋
再灑些黑胡椒,有著畫龍點睛的效果😁

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

主要食材
半顆
適量
調味料
適量
適量
適量
適量
適量
  • 大白菜洗淨切粗絲, 蝦子剝殼, 蒜頭壓碎剝皮

  • 鍋子小火倒油,加蒜頭爆香, 加入大白菜炒一下, 灑鹽,悶出汁, 加蝦子拌炒, 灑咖哩粉、黑胡椒拌勻, 繼續悶

  • 等香味飄出,即可起鍋

小撇步

大白菜含水高,小火悶煮即可,
無須額外加水

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呂小悠
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