百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嘖嘖的料理手帳
94 食譜 2,434 粉絲

炸章魚腳(たこの唐揚げ)

炸章魚腳(たこの唐揚げ)

描述

想跟大家分享一道非常簡單的炸物做法,手邊如果有雞胸、魚塊或花枝都可以做,這樣炸出來的食材帶些醬香味,顏色是很好看的麥黃色!
嘖嘖的料理影片:https://bit.ly/2rEGayc

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 章魚切小塊,用醬油、清酒、糖和薑醃漬 30 分鐘

    章魚切小塊,用醬油、清酒、糖和醃漬 30 分鐘

  • 在袋子內加入 2 大匙的太白粉,接著將章魚放入袋中搖均勻

    在袋子內加入 2 大匙的太白粉,接著將章魚放入袋中搖均勻

  • 起油鍋,可用小塊食材測試溫度,中等的起泡速度油溫大約在170~180度,此時可開始將食材下鍋,當章魚表面轉金黃後盛起

    起油鍋,可用小塊食材測試溫度,中等的起泡速度油溫大約在170~180度,此時可開始將食材下鍋,當章魚表面轉金黃後盛起

  • 完成!

    完成!

1.9 萬 瀏覽
avatar
嘖嘖的料理手帳 94 食譜 2,434 粉絲

寫點食物故事,和一些做菜筆記,可能還是最碎念的食譜網站。 YouTube有影音食譜: https://bit.ly/2rEGayc FB搜尋”嘖嘖的料理手帳”看最新文章😋: https://www.facebook.com/ZEZECHU/ 料理故事和小撇步寫在部落格裡,來逛逛吧!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 番茄炒蛋 香菇雞湯 滷肉 雞湯 湯麵 櫛瓜 義大利麵 雞蛋豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 餅乾 鮭魚 白菜滷 竹筍 杏鮑菇 金針菇 番茄 台式泡菜 高麗菜飯 四季豆 炒飯 高麗菜 打拋豬 早餐 粽子 菠菜 涼拌小黃瓜 三杯雞 豆腐 花椰菜 蒸蛋 娃娃菜 雞肉 地瓜 排骨 馬鈴薯 玉米濃湯 茄子 馬鈴薯燉肉 家常菜 雞胸肉 瓜仔肉 炒麵 麻婆豆腐 南瓜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆