印度黃金餃*萍姊


萍姊
217 食譜 245 粉絲
限12字

小巧一顆印度點心,整個印度的美味,都在你的嘴裡!

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
麵皮
少許
內餡
1個
20粒
20粒
2g
10g
10g
  • 麵皮材料揉成糰,醒30分鐘。

    麵皮材料揉成糰,醒30分鐘。

  • 馬鈴薯蒸熟後,壓成泥。

    馬鈴薯蒸熟後,壓成泥。

  • 加入薑黃拌勻,再放入其他所有內餡材料。

    加入薑黃拌勻,再放入其他所有內餡材料。

  • 醒好的麵糰分成9等分。

    醒好的麵糰分成9等分。

  • 擀薄後,包入內餡。

    擀薄後,包入內餡。

  • 捏成三角形。

    捏成三角形。

  • 入油鍋炸成金黃即可。

    入油鍋炸成金黃即可。

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