百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hui-Ching Chang
6 食譜 11 粉絲

焗烤鯛魚鮮蝦派

焗烤鯛魚鮮蝦派

描述

淡淡奶香的烤海鮮

17 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鯛魚切3x3cm 雪白菇去底後掰碎成一片片 玉米筍切段 小馬鈴薯切片,微波3分鐘至軟

  • 先小火炒雪白菇,等縮小水份少撈起

  • 小小火融奶油成液體後,分次少量加入麵粉拌勻,分次加入鮮奶拌勻成白醬

  • 加入雪白菇玉米筍,鯛魚,蝦,鹽,黑胡椒粒,拌勻,不用炒熟,醬太乾可以加ㄧ點點水,整體倒入烤盅中,上面撒上cheese碎

  • 氣炸鍋,160度8分鐘,200度7分鐘即可

    氣炸鍋,160度8分鐘,200度7分鐘即可

小撇步

不算奶香很重,剛剛好,喜歡重奶香的鮮奶可以換成鮮奶油,,蝦可以藏在烤盅底部,比較不會過熟!熱量590卡,碳水33g, 蛋白質50,脂肪31.4g

2,589 瀏覽
avatar
Hui-Ching Chang 6 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 櫛瓜 家常菜 炒麵 花椰菜 鮭魚 香菇雞湯 炒飯 杏鮑菇 排骨 雞胸肉 豆腐 地瓜 竹筍 四季豆 蒸蛋 娃娃菜 麻婆豆腐 湯麵 早餐 馬鈴薯 餅乾 高麗菜飯 雞湯 馬鈴薯燉肉 番茄 酸辣湯 菠菜 茄子 低脂高蛋白 南瓜 雞肉 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 義大利麵 糖醋排骨 雞蛋豆腐 糖葫蘆 三杯雞 瓜仔肉 高麗菜 滷肉 白菜滷 金針菇 粽子 小黃瓜 番茄炒蛋 台式泡菜 蕃茄燉牛肉