百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hui-Ching Chang
6 食譜 11 粉絲

焗烤鯛魚鮮蝦派

焗烤鯛魚鮮蝦派

描述

淡淡奶香的烤海鮮

17 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鯛魚切3x3cm 雪白菇去底後掰碎成一片片 玉米筍切段 小馬鈴薯切片,微波3分鐘至軟

  • 先小火炒雪白菇,等縮小水份少撈起

  • 小小火融奶油成液體後,分次少量加入麵粉拌勻,分次加入鮮奶拌勻成白醬

  • 加入雪白菇玉米筍,鯛魚,蝦,鹽,黑胡椒粒,拌勻,不用炒熟,醬太乾可以加ㄧ點點水,整體倒入烤盅中,上面撒上cheese碎

  • 氣炸鍋,160度8分鐘,200度7分鐘即可

    氣炸鍋,160度8分鐘,200度7分鐘即可

小撇步

不算奶香很重,剛剛好,喜歡重奶香的鮮奶可以換成鮮奶油,,蝦可以藏在烤盅底部,比較不會過熟!熱量590卡,碳水33g, 蛋白質50,脂肪31.4g

2,654 瀏覽
avatar
Hui-Ching Chang 6 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 雞蛋豆腐 金針菇 白菜滷 杏鮑菇 炒麵 小黃瓜 櫛瓜 家常菜 排骨 三杯雞 茄子 酸辣湯 玉米濃湯 粽子 竹筍 雞胸肉 打拋豬 高麗菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 炒飯 蒸蛋 番茄 菠菜 馬鈴薯 餅乾 糖葫蘆 義大利麵 麻婆豆腐 娃娃菜 地瓜 四季豆 香菇雞湯 高麗菜飯 低脂高蛋白 滷肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 鮭魚 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 豆腐 南瓜 花椰菜 雞肉 早餐