電子鍋副食品-沙巴魚肉泥

沐晨
56 食譜 159 粉絲

時間

15 分鐘

食材

3片
非必要食材
少量

步驟

  • 沙巴魚片洗淨,切成小塊,我放來有切比這小塊,以防不熟😅
但我覺得應該不影響。

    沙巴魚片洗淨,切成小塊,我放來有切比這小塊,以防不熟😅 但我覺得應該不影響。

  • 切薑片。

    切薑片。

  • 魚片和薑片擺盤(用略有深度的盤子較好),放入內鍋,內鍋加水。

    魚片和薑片擺盤(用略有深度的盤子較好),放入內鍋,內鍋加水。

  • 因為我想混洋蔥一起打泥(蓋腥味),所以在蒸盤放了一些洋蔥,但魚片好了之後,需再多蒸15分鐘(不然洋蔥不太熟),有些麻煩,此步驟可省略。

    因為我想混洋蔥一起打泥(蓋腥味),所以在蒸盤放了一些洋蔥,但魚片好了之後,需再多蒸15分鐘(不然洋蔥不太熟),有些麻煩,此步驟可省略。

  • 蒸好的魚片,超香~出了好多水0.0
可惜寶寶不太愛這魚湯味道。

    蒸好的魚片,超香~出了好多水0.0 可惜寶寶不太愛這魚湯味道。

  • 打泥前用筷子、湯匙把魚肉撥開,確定沒有魚刺較好。

    打泥前用筷子、湯匙把魚肉撥開,確定沒有魚刺較好。

  • 把薑片挑掉,魚片(和洋蔥)打泥,我有加一點魚湯,超好吃😋
媽咪偷吃好幾口哈哈,反正一片打泥的量也有點多(約150ml)。

    把薑片挑掉,魚片(和洋蔥)打泥,我有加一點魚湯,超好吃😋 媽咪偷吃好幾口哈哈,反正一片打泥的量也有點多(約150ml)。

小撇步

沙巴魚是大型鯰魚,有媽咪說要避吃,但有某寶寶粥品牌有用,所以我想不過量應該還好。

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沐晨 56 食譜 159 粉絲

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