蔥燒豆腐 這次為大家介紹CP值超高料理,只需花費20元就能上好菜,便宜好吃又營養。料理製作影片可參考大叔的私人廚房:https://www.youtube.com/...

蔥燒豆腐


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這次為大家介紹CP值超高料理,只需花費20元就能上好菜,便宜好吃又營養。料理製作影片可參考大叔的私人廚房:https://www.youtube.com/watch?v=nsH-jjFkLuc

份量
1 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
半盒
兩支
調味
2匙
少許
  • 1
    全食材
  • 2
    半盒豆腐切大塊
  • 3
    青蔥切段
  • 4
    油下多一點,煸香蔥白
  • 5
    至蔥白表面焦黃
  • 6
    加入蔥綠
  • 7
    炒至焦香撈起備用
  • 8
    以鍋底油煎豆腐
  • 9
    查看表皮焦黃,可以使用湯匙輔助翻面
  • 10
    煎至雙面焦黃
  • 11
    加入半碗水、醬油兩匙、少許糖
  • 12
    加入蔥段、蓋上鍋蓋一起悶煮約兩分鐘
  • 13
    收汁即可上桌囉
小撇步

煎豆腐火要大,增加香味口感喔~
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2019/07/23 發表 2,148 瀏覽
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