韓式辣拌珍菇豬肉鍋【好菇道營養料理】
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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食材大集合
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好菇道採自動化控溫，純淨栽培無汙染，完全不需水洗就可直接料理，先把蒂頭切掉就可直接剝開備用，方便省時!
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下豬肉片一起炒香，炒至菇類稍微變軟。
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倒入約1匙的韓式辣醬炒勻， 由於各品牌辣度不同， 請依照自己口味調整用量。
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加半瓶高湯或水淹沒食材，蓋鍋蓋以小火煮15分，起鍋前加鹽調味即可。
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盛碗灑上蔥絲即可享用。
小撇步
1. 韓式辣醬已有鹹味，煮好後試味道看要加水或再補鹽都可自己調整濃淡。
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