炒皇宮菜-還可以更好


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本次食譜參考 ching
十分鐘快炒枸杞皇宮菜
https://icook.tw/recipes/252134

結果:中途水不夠加了一次水,然後沒有吃到枸杞的甜味蠻可惜的,大概加太少了。還不錯整盤吃光了,但覺得還可以更好。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
一小把
2小瓣
一小撮
一小匙
100ml
1小匙
  • 皇宮菜切段洗乾淨,和拍扁後切碎的大蒜一起放入平底鍋裡。

    皇宮菜切段洗乾淨,和拍扁後切碎的大蒜一起放入平底鍋裡。

  • 枸杞洗乾淨把水擠乾一起放進平底鍋

    枸杞洗乾淨把水擠乾一起放進平底鍋

  • 水和油都直接加,開中火炒到翠綠。調味就可以起鍋了。結果還不錯但是下次水和枸杞應該都可以稍微多加一點。

    水和油都直接加,開中火炒到翠綠。調味就可以起鍋了。結果還不錯但是下次水和枸杞應該都可以稍微多加一點。

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