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要吃什麼
16 食譜 93 粉絲

青椒炒肉絲

青椒炒肉絲
56 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 青椒切絲備用

  • 豬肉切絲,放入醃料後抓勻至肉絲充分吸收

    豬肉切絲,放入醃料後抓勻至肉絲充分吸收

  • 開中火,油倒入鍋中,青椒炒至半熟後撈起備用

    開中火,油倒入鍋中,青椒炒至半熟後撈起備用

  • 將肉絲均勻鋪在鍋中,待一面變色後再翻面翻炒

    將肉絲均勻鋪在鍋中,待一面變色後再翻面翻炒

  • 青椒倒入鍋中,倒入醬汁與肉絲拌勻

    青椒倒入鍋中,倒入醬汁與肉絲拌勻

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