安綺小姐 113 食譜 1,267 粉絲 追蹤 【氣炸鍋】醬燒杏鮑菇 描述 要用切的也可以,但是手撕的口感更佳。 270 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 杏鮑菇 3根 調味 蠔油 1大匙 味啉 1.5大匙 糖 半匙 蒜末 1瓣 步驟 (1)手撕杏鮑菇(此份量3根,可超過) (2)放入氣炸鍋炸籃,均勻噴油 溫度375°3分➡️翻攪➡️刷醬 400°5分,完成(可灑七味粉) 小撇步 ⭕使用的是品夏機械型氣炸鍋 ⭕溫度為華氏(攝氏大概是除以2) ⭕溫度需看品牌、食物量、大小而定,此食譜需自行增減,參考使用。 1.3 萬 瀏覽 2019/07/14 發表