醬燒杏鮑菇(微波爐)

娜裘
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描述

鹹度剛剛好。

#0技術 #懶人料理

因為害怕火焰,所以很不愛開直火瓦斯爐⋯
當開始想學習做料理的時候,一直仰賴著各種料理用電器。
希望自己哪天能為了吃到更好的食物,而跨越那道障礙。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 杏鮑菇切厚片,並且在一邊斷面上輕刀畫「井」字。

  • 放入可微波盒子,高火力微波3分鐘

  • 加入一大匙日式燒肉醬,並且拌勻,高火力微波3分鐘 *可以接受九層塔味提香的,此步驟可以加入幾葉九層塔一起微波提香。

  • 喜歡儀式感的朋友,可以裝盤再灑點黑胡椒粉。 比較隨性的朋友,可以用微波盒子,直接灑點黑胡椒粉(省洗一個盤)。

小撇步

微波餐盒覺得油油不好清潔時,可以用「鹽巴半勺+洗碗精半下+水些許」蓋起來搖一搖、細海綿輕刷,就可以去油。

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