青椒牛肉 還是下飯菜!!! 草莓家有很多飯桶要裝

青椒牛肉


草莓海豚的鮮滋味
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還是下飯菜!!!
草莓家有很多飯桶要裝

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
3顆
1/4根
半斤
適量
少許
少許
少許
  • 1
    因為這次的牛肉是片狀的,所以青椒&紅蘿蔔也一起切成片狀
  • 2
    牛肉片用醬油/糖稍微醃漬一下,灑一咪咪太白粉 先起油鍋,把牛肉片下去過一下油
  • 3
    牛肉片稍微變色就先撈起待用
  • 4
    同一鍋翻炒青椒&紅蘿蔔
  • 5
    青椒&紅蘿蔔炒軟,加入牛肉片
  • 6
    調味,起鍋
小撇步

愛吃辣的,可以加根辣椒
或是可以加一湯匙沙茶醬也不賴

2019/07/08 發表 2,191 瀏覽
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討論共 1 則

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可以不要用太白粉嗎?

a month ago
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作者回應

可以啊!!! 加太白粉只是要增加牛肉的滑嫩感,不加也是OK的喔!!!

a month ago

大家都在查

百香果棉花糖普格義大利麵醬鮑魚南瓜濃湯素食獅王洗碗精鳳梨酥火龍果蜂蜜冰淇淋Bosch廚師機水波爐減肥餐飛利浦IH電子鍋馬卡龍蛋捲微波爐水果芒果鑄鐵鍋洛神花牛肉麵WMF快力鍋檸檬壽喜燒3M真空保鮮盒披薩枸杞壽司早午餐奇異果臭豆腐燒肉迷迭香土豆紅豆涼拌小黃瓜史雲生雞湯泡麵芭樂舒肥機鳳梨便當滷味奇亞籽芋頭虎牌電子鍋秋葵拉麵