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禾乃川小廚房
16 食譜 78 粉絲

味噌御露馬鈴薯燉肉|禾乃川小廚房

味噌御露馬鈴薯燉肉|禾乃川小廚房

描述

味噌御露是全台灣獨一無二的組合,以禾乃川味噌調和御鼎興油膏,料理馬鈴薯燉肉,讓調味變得更簡單,只要一罐就搞定!以下進入不專業超簡單料理時間!

61 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 先將洋蔥切丁,馬鈴薯、紅蘿蔔與里肌肉都切成塊狀(可依照自己的喜好切適合的大小!)

    先將洋蔥切丁,馬鈴薯紅蘿蔔與里肌肉都切成塊狀(可依照自己的喜好切適合的大小!)

  • 倒入一點點油,爆香洋蔥!

    倒入一點點油,爆香洋蔥

  • 接著倒入紅蘿蔔、馬鈴薯簡單拌炒後,加入里肌肉!

    接著倒入紅蘿蔔馬鈴薯簡單拌炒後,加入里肌肉!

  • 待里肌肉表皮略熟之後!

    待里肌肉表皮略熟之後!

  • 就可以以熱水調和味噌御露1:1的比例,倒入即可!

    就可以以熱水調和味噌御露1:1的比例,倒入即可!

  • 最後,蓋上蓋子!燉到馬鈴薯、紅蘿蔔都軟爛就可以囉!

    最後,蓋上蓋子!燉到馬鈴薯紅蘿蔔都軟爛就可以囉!

  • 最後撒上蔥絲(他不只是裝飾,口感加上蔥絲層次超豐富!),拍張美美的照片就完成囉!

    最後撒上絲(他不只是裝飾,口感加上絲層次超豐富!),拍張美美的照片就完成囉!

小撇步

最後再配一碗白飯就完美囉!

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禾乃川小廚房 16 食譜 78 粉絲

從原料、製程、培育、回饋,摯愛土地的台灣味。 《禾乃川國產豆製所》甘樂文創旗下自營品牌 使用台灣土地最新鮮的非基改大豆,100%無農藥友善契作,以支持更多的農民復耕本土作物,並透過職能發展就業輔導計畫改變社區弱勢家長和孩童的生命。 認識更多禾乃川:https://www.facebook.com/taiwandou/ 購買禾乃川商品: http://bit.ly/2Sb0

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