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Alina0925
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青椒炒牛肉

青椒炒牛肉
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食材

步驟

小撇步

1.青椒清洗切塊或條
2.辣椒,蒜頭切碎
3.拿容器把肉絲、辣椒、蒜頭、醬油、胡椒粉或粒,米酒全部丟進容器醃製(10-15分鐘)喜歡重口味可醃製久一點
4.醃製好後那太白粉做勾芡讓肉質滑嫩
5.可先炒青椒後放肉(青椒會比較軟)
或者可先放肉在放青椒(青椒比較脆)

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Alina0925 2 食譜 2 粉絲

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