Kelly’s Kitchen 2 食譜 3 粉絲 追蹤 雪花糕 136 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 玉米粉 80克 牛奶 300cc 砂糖 30克 椰子粉(乾) 適量 步驟 將玉米粉倒入300cc牛奶攪拌均勻 另外的300cc牛奶與砂糖倒入鍋中用小火煮至砂糖融化(要不斷攪拌以防牛奶燒焦) 將步驟1的牛奶加入鍋中,接著持續攪拌至開始變濃稠結塊 取一個玻璃保鮮盒抹一點油(為了好脫模),將煮好的東西倒入保鮮盒抹平,上面鋪上一層保鮮膜待較涼後冰入冰箱 將冰好的雪花糕脫模切塊 沾上均勻的椰子粉 完成✅ 小撇步 煮牛奶的時候要記得持續攪拌 倒入玉米粉後會從鍋底開始變濃稠,所以攪拌時要注意鍋底也要攪拌到 5,523 瀏覽 2019/07/01 發表