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雪花糕


Kelly’s Kitchen
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時間
20 分鐘
熱量
食材
80克
300cc
300cc
30克
  • 1
    將玉米粉倒入300cc牛奶攪拌均勻
  • 2
    另外的300cc牛奶與砂糖倒入鍋中用小火煮至砂糖融化(要不斷攪拌以防牛奶燒焦)
  • 3
    將步驟1的牛奶加入鍋中,接著持續攪拌至開始變濃稠結塊
  • 4
    取一個玻璃保鮮盒抹一點油(為了好脫模),將煮好的東西倒入保鮮盒抹平,上面鋪上一層保鮮膜待較涼後冰入冰箱
  • 5
    將冰好的雪花糕脫模切塊 沾上均勻的椰子粉 完成✅
小撇步

煮牛奶的時候要記得持續攪拌
倒入玉米粉後會從鍋底開始變濃稠,所以攪拌時要注意鍋底也要攪拌到

2019/07/01 發表 1,595 瀏覽
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討論共 1 則

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喜歡的人很喜歡吃這個,發現超簡單食譜,開心~謝謝分享

2 months ago

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