一鍋到底-栗子菇菇炊飯

kingcattle
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對於蠟燭兩頭燒的職業婦女,能快速又輕巧地做出一鍋營養滿分又美味的料理,是再滿足不過的事了!快點來學學如何煮出好吃的栗子菇菇炊飯吧!

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

1包(3片)
1包
1(米)杯
2(米)杯
2(米)杯
調味料
適量
適量
2大匙
  • 食材洗淨備妥。

    食材洗淨備妥。

  • 雞腿肉切適當大小 (使用逆紋切肉較好咬),雞皮朝下置入飛利浦金小萬內鍋中,使用「烤雞」功能將雞肉煸至表皮微焦,肉的部分反白(但還沒熟的程度。)

    雞腿肉切適當大小 (使用逆紋切肉較好咬),雞皮朝下置入飛利浦金小萬內鍋中,使用「烤雞」功能將雞肉煸至表皮微焦,肉的部分反白(但還沒熟的程度。)

  • 可加入少許海鹽和黑胡椒粉調味,讓雞肉更有味道。

    可加入少許海鹽和黑胡椒粉調味,讓雞肉更有味道。

  • 加入洗淨的白米及醬油拌炒均勻後,放入浸泡過(約30分鐘)的栗子乾。

    加入洗淨的白米及醬油拌炒均勻後,放入浸泡過(約30分鐘)的栗子乾。

  • 平均放入雪白菇,並加入柴魚高湯。

    平均放入雪白菇,並加入柴魚高湯。

  • 使用「米飯」功能,約30分鐘之後香噴噴的炊飯就完成嘍!如果覺得栗子不夠鬆軟,就再使用「焗烤時蔬」功能再後煮一下。

    使用「米飯」功能,約30分鐘之後香噴噴的炊飯就完成嘍!如果覺得栗子不夠鬆軟,就再使用「焗烤時蔬」功能再後煮一下。

  • 完成了!

    完成了!

  • 起鍋之後也可以再灑上自己喜歡的香料或調味料喔~

    起鍋之後也可以再灑上自己喜歡的香料或調味料喔~

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