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阿鮮師
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鹽烤鮭魚頭【鮮之流】

鹽烤鮭魚頭【鮮之流】

描述

帶著肥美腹肉的鮭魚頭,含有豐富的油脂及膠質、蛋白質,不管是煮湯或燒烤都超美味!

烤的酥酥脆脆的魚皮,滑嫩的魚腹肉、眼睛~日式料理店的招牌烤物~在家就能簡單上菜囉!

我們的粉絲團~來走走吧~http://www.facebook.com/freshfish268

301 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將鮭魚頭稍微沖洗擦乾,兩面均勻抹上調味料,放入冰箱冷藏15分鐘。

    將鮭魚頭稍微沖洗擦乾,兩面均勻抹上調味料,放入冰箱冷藏15分鐘。

  • 烤箱用180度 預熱10分鐘~放入鮭魚頭: 先烤正面(180度20分鐘),翻面後再烤10分鐘即可。

    烤箱用180度 預熱10分鐘~放入鮭魚頭: 先烤正面(180度20分鐘),翻面後再烤10分鐘即可。

  • 上桌前,可依個人喜好撒上胡椒或檸檬汁喔!

    上桌前,可依個人喜好撒上胡椒檸檬汁喔!

小撇步

這裡買的到大顆鮭魚頭喔!
滿888就免運~ http://goo.gl/6fIqIC

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阿鮮師 13 食譜 32 粉絲

用最新鮮的食材,引領安心、美味的理念。 由於近幾年食安問題層出不窮,因此阿鮮師決定以多年來專業海產經驗服務大眾,推出生鮮品牌【鮮之流】堅持無污染、無添加,安心海產,自我嚴格檢驗,配送全程保鮮,將更多新鮮好食材分享給大家!

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