日式炸醬麵 (露營OK) 菲。Phyllis! 622 食譜 2,148 粉絲 追蹤 83 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 炸醬麵是中國東北的地方美食，因為地緣關係，韓國與日本也有這道料理，只不過炸醬在各自國家，都有經過改良。韓國加了春醬、日本加了味噌，變成獨特的料理^^ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 麵條 2人份 豬絞肉 100g 洋蔥 (切丁) 半顆 蒜泥 2瓣 薑泥 1片 黑芝麻 少許 小黃瓜(切絲) 半條 醬汁 糖 0.5大匙 (素)蠔油 1大匙 味噌 2大匙 煮滾水，將麵條煮軟 鍋中加香油、薑泥、蒜泥，以中火炒香。加洋蔥丁炒軟 加入絞肉翻炒，加醬汁、水1/2杯煮滾 加入黒芝麻混合，水稍微收乾，肉醬就完成了 麵放在盤中，鋪上小黃瓜絲 (也可加碼蔥末、薑泥)，放上肉醬。喜歡加醋和辣油的也可任意添加 請享用! 2019/06/27 發表 1,827 瀏覽
