百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
地球人
33 食譜 320 粉絲

糖醋蝦

糖醋蝦

描述

酸酸甜甜大人小孩都喜歡

266 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 🔪頭切末、生切末備用。 🔪洋蔥切塊備用。 🥣將調味料中的白糖和白醋攪拌均勻備用。 ✂️白蝦開背去腸泥 加入兩匙米酒、少許末、鹽醃10分鐘備用。

  • 起油鍋,中小火,加入末、末爆香,加入洋蔥塊拌炒1分鐘。 加入蕃茄醬拌炒30秒,再加入調勻後的白醋白糖,轉小火拌炒1分鐘。加入少許醬油調色。

  • 將蝦子放入鍋中,蓋上鍋蓋悶煮2分鐘。
掀鍋蓋,轉中小火拌炒收汁。

    將蝦子放入鍋中,蓋上鍋蓋悶煮2分鐘。 掀鍋蓋,轉中小火拌炒收汁。

  • 起鍋。

    起鍋。

  • 撒上蔥花即可。

    撒上花即可。

小撇步

📌調味料比例很重要📌

👩‍🍳白醋白糖混合後
=番茄醬的量👩‍🍳

1.5 萬 瀏覽
avatar
地球人 33 食譜 320 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 茄子 早餐 糖醋排骨 白菜滷 馬鈴薯 酸辣湯 炒麵 竹筍 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 菠菜 四季豆 麻婆豆腐 蒸蛋 排骨 金針菇 雞肉 娃娃菜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 南瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 雞湯 三杯雞 瓜仔肉 糖葫蘆 家常菜 玉米濃湯 打拋豬 台式泡菜 番茄 豆腐 香菇雞湯 高麗菜飯 鮭魚 小黃瓜 炒飯 雞胸肉 滷肉 地瓜 餅乾 低脂高蛋白 粽子 湯麵 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 義大利麵