私藏の蛋白霜
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一起跟著做！
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甜滋滋甜滋滋~
戀愛季首選!送禮自用兩相宜唷★
份量
6
人份
時間
60
分鐘
熱量
-
1將蛋白分離後攪拌約2-3分鐘(至略有泡泡出現) -
2加入檸檬汁
-
3少量分批加入糖並持續攪拌(至硬性發泡!即將碗倒置也不會流動)
-
4放上烤盤，100度烤50分鐘(量較大，需分批多次烘焙)
小撇步
可加入食用色素，更美觀!
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