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簡易滷肉

Name: 簡易滷肉 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 五花肉塊 2小條; 油豆腐 4塊; 滷汁 適量; 八角 適量; 蒜頭 3粒; 辣椒 2支

20 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

五花肉塊

2小條
油豆腐

4塊
滷汁

適量
八角

適量
蒜頭

3粒
辣椒

2支

步驟

滷汁加八角，辣椒，蒜頭煮沸備用。
五花肉塊入油鍋煎金黃入滷汁鍋，與油豆腐，以小火滷透即可。

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2019/06/24 發表

零與壹的料理實驗世界 657 食譜 724 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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