氣炸~桂圓糯米糕 阿渝師~美味廚房 80 食譜 206 粉絲 追蹤 11 說讚 一起做 讚 收藏 描述 因為兒子喜歡吃,特別做的。 因為太好吃了!讓我...不知不覺...吃了三顆! 食材 桂圓糯米糕 適量 地瓜粉 適量 雞蛋 1顆 水 少許 步驟 糯米糕...放涼後,先捏成小圓形。 地瓜粉+蛋+少許水,攪拌均勻(要濃稠點)。 氣炸鍋 180度、先預熱三分鐘。 糯米糕...裹上粉漿,放進氣炸籃後,噴點油。 180度、8分鐘。翻面後、再5分鐘。 最後 200度、2分鐘 (上色)。 取出擺盤後,撒上糖粉、蜂蜜!超好吃的! 小撇步 剩下的桂圓糯米飯,也可以煮成桂圓糯米粥,加點米酒更美味。 5,814 瀏覽 2019/06/23 發表