百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
金太太
40 食譜 1,659 粉絲

做法超級簡單的韓式炸醬 짜장

做法超級簡單的韓式炸醬 짜장

描述

作法超級簡單。
有甜味和鹹味,所以飯、麵都很好配。
剩下的炸醬分成幾包放冷凍庫保存,
隨時想吃拿出一包解凍就可以了。

https://youtu.be/08cAbRmbo6M

161 說讚 1 一起做

份量

8 人份

食材

炸醬調味料
食材

步驟

  • 韓國炸醬粉。大包,使用後請放冰箱保存。

    韓國炸醬粉。大包,使用後請放冰箱保存。

  • 韓國炸醬粉(1C) + 水(150ml) 溶化

    韓國炸醬粉(1C) + 水(150ml) 溶化

  • 加油炒蔥花

    加油炒

  • 切小方塊的梅花肉加入鍋中拌炒

    切小方塊的梅花肉加入鍋中拌炒

  • 切好的洋蔥加入鍋中拌炒

    切好的洋蔥加入鍋中拌炒

  • 切好的高麗菜加入鍋中拌炒

    切好的高麗菜加入鍋中拌炒

  • 加水(800ml), 煮到肉和配料成熟。

    加水(800ml), 煮到肉和配料成熟。

  • 加入炸醬調味料繼續煮。

    加入炸醬調味料繼續煮。

  • 鍋底容易燒焦 , 要注意底部均勻攪拌~!

    鍋底容易燒焦 , 要注意底部均勻攪拌~!

  • 完成的醬料倒入麵或飯, 然後裝小黃瓜

    完成的醬料倒入麵或飯, 然後裝小黃瓜

小撇步

1t=5ml=5cc
1T=15ml=15cc
1C=200ml=200cc

1.6 萬 瀏覽
avatar
金太太 40 食譜 1,659 粉絲

大家好~!! 我是... 住台灣的韓國人, 叫金太太.

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 鮭魚 菠菜 餅乾 三杯雞 涼拌小黃瓜 娃娃菜 馬鈴薯 排骨 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 茄子 早餐 金針菇 雞肉 番茄 粽子 竹筍 家常菜 酸辣湯 香菇雞湯 蒸蛋 炒麵 湯麵 麻婆豆腐 滷肉 四季豆 低脂高蛋白 櫛瓜 雞湯 南瓜 義大利麵 豆腐 炒飯 打拋豬 花椰菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 台式泡菜 瓜仔肉 杏鮑菇 地瓜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 雞胸肉 高麗菜 糖葫蘆