玉米蘿蔔魚丸湯&嫩薑蒸南瓜(電子鍋版)

Name: 玉米蘿蔔魚丸湯&嫩薑蒸南瓜(電子鍋版) by Feng Lin
Total time: 30 min
Ingredients: [嫩薑蒸南瓜食材] 栗子南瓜 300g; [嫩薑蒸南瓜食材] 嫩薑 1小塊; [玉米蘿蔔魚丸湯食材] 蘿蔔 300g; [嫩薑蒸南瓜食材] 青蔥 1根; [玉米蘿蔔魚丸湯食材] 玉米 1穗; [嫩薑蒸南瓜食材] 鹽 少許; [玉米蘿蔔魚丸湯食材] 紅蘿蔔 1/3條; [玉米蘿蔔魚丸湯食材] 虱目魚丸(冷凍) 10顆; [玉米蘿蔔魚丸湯食材] 芹菜(小) 1顆; [玉米蘿蔔魚丸湯食材] 水 800cc; [玉米蘿蔔魚丸湯食材] 鹽 適量

描述

零廚藝，不需要開爐火，將食材備好，交給電子調理烹煮，一鍋二菜，輕鬆完成，美味上桌!
歡迎您來逛逛喔～
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時間

30 分鐘

食材

嫩薑蒸南瓜食材

栗子南瓜

300g
嫩薑

1小塊
青蔥

1根
鹽

少許

玉米蘿蔔魚丸湯食材

蘿蔔

300g
玉米

1穗
紅蘿蔔

1/3條
虱目魚丸(冷凍)

10顆
芹菜(小)

1顆
水

800cc
鹽

適量

步驟

1.準備所有食材清理與清洗之。
2.切湯的食材:蘿蔔切段再切開成1公分厚的長塊狀，玉米切段，紅蘿蔔切一口大小，芹菜切芹株。
3.切南瓜的食材:栗子南瓜切一口大小，嫩薑切絲，青蔥切蔥花。
4.取電子鍋內鍋，放入紅蘿蔔、蘿蔔、玉米與冷凍虱目魚丸。
5.再加入水。
6.取電子鍋的料理盤，放上健康濾油器皿，先擺入栗子南瓜，再放上嫩薑絲。 (食材不要超出料理盤上的小孔位置，也不可堵塞小孔)
7.按開蓋扭，打開蓋子，將內鍋放入電子鍋主體。
8.再放上料理盤，蓋鍋蓋。
9.電子鍋插上電鍋本體插頭，再插上電源插頭；按[選擇]鍵，選擇[調理/蒸煮]選單，再按[時]鍵(每1次加5分)或[分]鍵(每1次減5分)，設定要烹煮的時間，本食譜設定30分鐘。
10.再按[炊飯]鍵(燈會亮起)，即開始烹煮。
11.烹煮好時會出現[嗶-]的提示聲音8次，同時出現[0h]與跳到[保溫/取消]鍵(燈會亮起)；即可打開鍋蓋(注意蒸氣避免燙傷)。
12.即可打開鍋蓋(注意蒸氣避免燙傷)。
13.加入少許的鹽與蔥花於料理盤:栗子南瓜上，再蓋鍋蓋悶1分鐘。
14.打開鍋蓋(注意蒸氣避免燙傷)，戴隔熱手套將料理盤取出，即完成嫩薑蒸南瓜。
15.將芹菜株加入內鍋中，以適量的鹽調味，即完成玉米蘿蔔魚丸湯。(烹調完成後，再按[取消保溫]鍵，拔掉電源接頭，再拔出電子鍋的本體接頭。)
16.玉米蘿蔔魚丸湯~盛碗上桌。